咸菜虾仁炒茭白的做法
咸菜虾仁炒茭白 独家 
花鱼儿 
花鱼儿 2张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
咸菜虾仁炒茭白的做法步骤
1食材：虾仁（已清洗）、咸菜（已清洗）、炒茭茭白。做法 - 2将茭白剥开清洗清洗捞出。
- 3放在案板上切成片。
- 4将咸菜放在案板上切碎。
- 5将虾仁放在案板上背部划开去虾线。
- 6放入盘中加适量的料酒。
- 7拌匀。
- 8将切好的茭白下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。
- 9起锅倒油烧热，下入切好的做法咸菜和焯好的茭白翻炒翻炒。
- 10接着，合入虾仁、炒茭加适量的做法清水翻炒翻炒。
- 11然后，加适量的盐。
- 12加适量的味精。
- 13调味炒匀即成。
1食材：虾仁（已清洗）、咸菜（已清洗）、炒茭茭白。做法 
2将茭白剥开清洗清洗捞出。 
3放在案板上切成片。 
4将咸菜放在案板上切碎。 
5将虾仁放在案板上背部划开去虾线。 
6放入盘中加适量的料酒。 
7拌匀。 
8将切好的茭白下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。 
9起锅倒油烧热，下入切好的做法咸菜和焯好的茭白翻炒翻炒。 
10接着，合入虾仁、炒茭加适量的做法清水翻炒翻炒。 
11然后，加适量的盐。 
12加适量的味精。 
13调味炒匀即成。 (责任编辑：休闲)
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